自然情形的付与

四川地处盆地，，，，天气湿润，，，，水资源富厚，，，，这为川菜?的生长提供了有利条件。。。。。四川的?食材种类繁多，，，，包括种种蔬菜?、肉类、海鲜等，，，，为川菜的立异和生长提供了源源一直的素材。。。。。例如，，，，四川的辣椒、花椒等香料，，，，是川菜麻辣风韵的主要泉源；；；；；；；四川的种种蔬菜，，，，如芽菜、茼蒿等，，，，也是川菜不可或缺的质料。。。。。

川美食：味蕾的盛宴

四川的美食，，，，无疑是其最为人知的一面。。。。。以麻辣为主的川菜，，，，不但让人食指大动，，，，更是一种文化的象征。。。。。四川的暖锅、小吃，，，，无论是古板的辣子鸡、宫保鸡丁，，，，照旧陌头的麻辣烫、小龙坎，，，，都展现出了四川人关于味蕾的奇异明确和极致追求。。。。。

在这片土地上，，，，每一道菜都有着奇异的故事。。。。。好比，，，，一碗红油抄手，，，，它不但是味蕾的享受，，，，更是一种生涯方法的体现。。。。。在四川的厨房里，，，，妇女们手忙脚乱，，，，炒锅中的红油翻腾，，，，香气四溢，，，，每一口都是对生涯的热爱和对家庭的眷注。。。。。这种热情和激情，，，，正是四川人的绝世风情所在。。。。。

自然景观：大自然的杰作

四川的自然景观同样令人叹为观止。。。。。这片土地?上，，，，有如诗如画的山水，，，，令人心醉神迷。。。。。从峨眉山的高僧隐居，，，，到九寨沟的?瑶池，，，，再到四川盆地的漂亮田园，，，，每一处都让人流连忘返。。。。。

峨眉山，，，，被誉为“观音之地”，，，，这里的山清水秀，，，，不但吸引了无数游客，，，，更是一座玄门名山。。。。。在这里，，，，你可以笃志冥想，，，，感受大自然的清静与协调。。。。。而九寨沟，，，，这片被誉为“人世瑶池”的美景，，，，五彩美丽的?湖泊、瀑布，，，，清亮见底的河流，，，，似乎进入了一个童话天下。。。。。

四川盆地的?田园景物同样令人赞叹。。。。。这里的大地广袤，，，，稻田绵延，，，，每一片稻草都在阳光下闪灼着金光。。。。。这里的农民勤劳质朴，，，，他们的生涯方法也是四川风情的主要组成部分。。。。。

历史配景：源于古老的饮食文化

四川BBB的历史可以追溯到?古代。。。。。早在唐宋时期，，，，四川地区就已经形成了一种奇异的饮食文化。。。。。其时的四川人喜欢以麻辣味为主，，，，将种种食材经由全心烹饪，，，，形成一种奇异的风韵。。。。。这种饮食文化逐渐演变，，，，传承了几百年，，，，形成了今天我们所熟知的四川BBB。。。。。

在明清时期，，，，四川BBB逐渐成为外地人生涯中不可或缺的一部分。。。。。不但在家庭餐桌上，，，，在宴席上，，，，四川BBB也是一道必不可少的?美食。。。。。随着时间的推移，，，，这种美食不但仅局限于地方，，，，逐渐传?播到天下，，，，甚至走向了天下。。。。。无论是哪个时代?，，，，四川BBB都是一道让人难以忘怀的经典美食。。。。。

历史文化的影响

四川的历史文化也深深影响了川菜的生长。。。。。自古以来，，，，四川就是一个多民族交汇的地区，，，，差别民族的饮食文化相互融合，，，，形成了奇异的川菜气概。。。。。例如，，，，四川的纳西族、藏?族等少数民族的饮食习惯，，，，也为川菜的多样性做出了孝顺。。。。。四川的历史变迁，，，，也使得川?菜在差别历史时期生长出差别的气概和特色。。。。。

例如，，，，在明清时期，，，，四川的茶楼文化兴起，，，，茶楼成为了川菜的主要消耗场合，，，，为川菜的生长提供了新的空间。。。。。

校对：张宏民(p6mu9CWFoIx7YFddy4eQTuEboRc9VR7b9b)